Oppiminen kokata? Ruoanlaitto perunat opettaa sinulle monia ruoanlaiton perustaitoja tekniikoita – hyvä paikka aloittaa!

Jos haluat oppia kokki, mutta oikein tiedä mistä aloittaa, ruoanlaitto peruna on edullinen tapa saada olo mukavaksi keittiössä, kun opetus sinulle ruoanlaiton perustaitoja menetelmiä, joiden avulla voit ratkaista monimutkaisempia ruokia . Kaikki kuvatuista tavoista on helppo hallita ja antaa Delicious tuloksia. Jos voit scramble munat tai poikaset Burger, voit päätyä ateria erittäin ensimmäinen koetus.

Aloitamme muutamia tosiseikkoja perunat: peruna on tärkkelystä kasvi, joka kasvaa maan alla. Sadonkorjuu perunat edellyttää käyttöä lapio kotona, puutarhassa ja koneiden kaupallisilla tiloilla. Siksi huomaat, että peruna on joskus arvet sadonkorjuuta.

Vaikka peruna kaupassa pussin voi näyttää puhdasta, sinun kannattaa puhdistaa ne uudelleen käyttäen keittiö ruoka pesee harjalla ja vedellä, ollakseni varma, että kaikki lika ja bakteerit poistetaan. Älä puhdista niitä, kunnes olet valmis kokki. Perunat Säilytä parhaiten vihannesten bin Frig tai maakellarissa, jos sinulla on yksi, estää ennenaikaista itämistä. Jos löydät muutamia pikku versoja, poista ne huomautti loppuun perunan kuorimaveitsellä. Jos iho Näytä vihertävä sävy, sinun tulee hävittää peruna. Vihreä värisävy on osoitus läsnäolosta aflatoksiinien, joka voi tehdä aivan sairas.

Nyt käymme läpi kaikki yleisimmät tavat kypsennyksen perunoita. Aloitamme uuniperunaa. Kuumenna uuni 450 asteeseen. Jos haluat käyttää mikrossa, se kestää noin 8 minuuttia yhden suuren leivontaan peruna. Tietenkään ole esilämmityksen on tarpeen. Kumpi menetelmä valitaan, toimi seuraavasti. Pesun jälkeen, käytä piikit ja haarukan puhkaisemiseen perunan useita kertoja yläosassa ja sivut, joiden avulla perunoita ilmareiät höyryä ja ruoanlaittoon. Cooking perunoita mikroaaltouunissa ilman lävistyksiä iho voi aiheuttaa perunoita räjähtää, mikä valtava sotku! Kun ruoanlaitto perunoita uunissa, jotta 45-60 minuuttia. Tekstuuri microwaved peruna ei ole aivan niin yrityksen kuin uunissa uuniperunaa. Kun olet valmis, leikata alas keskelle ja purista peruna auki käyttäen ruokapöydästä pöyhiä perunan sen kuori. Laittaa täytettä ja sukeltamaan!

Yksinkertaisimpia tapoja ruoanlaitto perunoiden on paahtaa niitä. Viipaloi peruna kahtia pituussuunnassa. Onkiminen your veitsellä hieman, leikkaa jokainen puoli tulee kiilat. Voit pulahtaa kiilat kulhoon ja sitruunamehu, öljy kiila, tai upota peruna koko kylmää vettä, jotta värien. Raa’an perunat hapettaa nopeasti joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Jos olet ruoanlaitto paisti, järjestää perunat ympärillä paisti ja keitä kunnes paisti on valmis. Voit Mausta perunat ja persilja, timjami, rosmariini tai vähän kaikkia. Just ruoanlaitto perunoita? Asettele on öljytty leivonnassa yleiseurooppalaista ja paista 375 asteessa, kunnes haarukka pierces peruna helposti. Good job!

Boiling on toinen helppo tapa kokata perunoita. Ruskistumat on parasta kuoria ennen kiehumista. Leikkaa ruskistumat otetaan vastaavankokoisiin kappaletta, joten ne ovat kaikki tehty samaan aikaan. Kun kiehuminen uusi punainen perunat, jätä kuori on – se sisältää arvokkaita ravintoaineita ja on myös houkutteleva. Käytä vain sen verran vettä kattamaan perunat ja kiehua, ei kiehu, ennen tehty käyttäen haarukka testiä. Sijaan hylätään ruoanlaitto vettä, joka sisältää paljon tärkkelystä, voit tallentaa ja jäädyttää sen. Tärkkelyspitoinen peruna vesi tekee suuren sakeuttamisaine varten erän keittoa – mutta me paitsi että toisen cooking oppitunti! Tarjoile hieman voita ja yrtit, valinnan.

Perunamuusia saattaa vaikuttaa intuitiivisesti. Kiehauta niitä, mash niitä. On kuitenkin olemassa tekniikkaa, joka kantaa mainita. Oletko koskaan ollut perunamuusi ja johdonmukaisuutta samanlainen liimaa? Kyllä, se johtuu pelkistettyjen liian voimakas muussaamiseen. Tärkkelys perunan voimistua, kun puolukkaa liian voimakkaasti tai liian kauan. Mash varovasti, työ tiesi ympäri potin. Kun perunat on pehmennyt, lisää voita ja maitoa tai ½ ja ½, kunnes haluttu johdonmukaisuus on saavutettu. Palvelemaan niitä kevyitä, pehmeä perunoita ja nauti. Jäänne perunamuusia voi muodostetaan patties ja paistettua aamiaisella, sekä näiden munakokkelia.

Joka vie meidät ruoanlaittoon perunoita paistinpannulle. Käsiteollisuusyritysten tyyli perunat, Viipaloi perunat ohuiksi, noin ¼ tuuman paksuinen. Tapahtuu suuria, esilämmitetty, öljytty paistinpannu. Se on helpointa työskennellä enemmän tai vähemmän yksikerroksinen, joten perunat ruskea tasaisesti. Käännä kerran. Kun perunat ovat pehmeitä ja kevyesti lopen reunoille, poista ne paistaminen koko pitää lämpiminä uunissa, kunnes olet valmis palvelemaan. Jos olet ruoanlaitto suuren erän, pitää höyryssä perunat välillä kosteaa paperipyyhkeitä, kunnes olet valmis kokki. He majoittuvat terävää eikä tahrata.

Nyt sinulla on viisi erilaista ja ruoanlaitto perunoita, että monipuolisin ja vihannekset!

1. Hienompi kohdat ruoanlaitto sieniä, jotka ovat flavorful, mehukas ja rapea
2. Love kokata? Haluatko kokeilla uutta ruokaa? O keittokirja budjetti? Tutustu
3. Miten opettaa Aikuiset Englanti